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香江作为金融中心，对这方面的信息更为敏锐。
夏有车早上才卖完菜，还在盘点收入时就知道了消息，随后立即给陈家志来了电话。
他又一次为陈老板的预测感到震惊，这次可是国际形势。
然而，陈老板又判断对了。
虽然没能从金融操作中获利有些遗憾，但为了应对危机，靠谱鲜生早早就做足了准备。
夏有车近两个月明显能感觉到蔬菜的品质又有了提升。
说不上提升了哪些地方，但看着菜就是更顺眼，更舒服了。
相应的，同兴泰也做了些准备。
“陈老板，下一步该怎么做？”
“能提前做的都做了，现在就是及时关注市场变化，随机应变。夏总，我先看看新闻，有情况再沟通。”
陈家志有订阅报纸的习惯，不过新闻应该还没出来。
他又接连打开电视和收音机，最后才弄明白到底发生了什么。
据悉，泰国形势本来已经稳住了，但发生了内讧，财政部长和商业部长双双辞职，市场上最后的信心随之烟消云散。
随后，泰国央行宣布放弃固定汇率制度。
“这是不是意味着国际投机基金大获全胜？”
他感觉背后操盘的人除了金融手段，还采用了其它非常规手段。
但这些都是他的臆测。
即使是这样，也让陈家志叹为观止，金融斗争果真是血流成河。
他感觉这次控制不住了。
前几天菲律宾、印尼、新加坡、马来西亚还和泰国签订了互助借款协议，这次估计都要遭重。
影响很快就会蔓延到国内的蔬菜出口上来。
陈家志点了支烟，手中的打火机燃了又灭，灭了又燃。
“静观其变”
“倒是房子有没有可能降价？算了，打个电话问下。”
陈家志给易定干打了个电话，后者也配了个手提电话，可能是在菜场里，信号很不好。
喂喂喂的大声调整了一会儿，两边才能清晰交流。
陈家志说了下泰铢汇率暴跌可能造成房价下跌。
易定干道：“都已经到这份上了，就算房价下跌，我也得买啊。
而且，你也说过，就算跌了，也迟早能涨起来，何况那房子确实不错，位置和环境都好。”
陈家志笑了笑，道：“有这种心态就好，我会尽快定下来，学校的事我也先联系，需要你上来的时候再通知你。”
“好，麻烦你了，兄弟。”
“客气了哈”
“对了，陈半仙，泰国汇率下跌什么时候能影响到国内来，菜是不是马上就不好卖了？”
陈半仙表示不知道。
易定干又追问：“泰国汇率下跌为什么就能影响到我们种菜的啊？”
“这个问题我已经说了很多次了。”
“你知道我笨。”
为了让易定干接下来更重视蔬菜的品质管控，陈家志不得不又再做解释。
“就好比以前泰国客户买100斤中国菜心需要100泰铢，但汇率下跌后，他们再买100斤菜心可能就需要支付105泰铢，或者110泰铢，乃至更多，价格贵了，自然买的人少了。
而且这只是单方面的影响，汇率下跌也会影响到泰国的整个经济体系，社会整体收入水平下跌也同样会导致需求减弱。
总结下来就是四个字：量价齐跌。”
易定干道：“这下听懂了，嗨呀…你现在懂得真多，果然人还是得多读书，现在都能分析国际经济形势了，不像我，只会种菜。”
七月份的阳光毒辣，易定干戴着草帽站在空旷的菜畦里，右手拿着手提电话，左手拿汗巾擦了擦汗。
此刻买房的心思却更加坚定，不为别的，就为了方便儿子读书。
另一边，
陈家志给陈正旭、李才、房少华等人传递了相关信息后，又给技术部的方学林打去了电话。
“老方，各个基地的农药化肥减量使用都按标准完成了没？”
“老板，都完成了，钱华每个基地都有去抽样送检，农残含量减少很明显，大幅低于国内的农残标准。”
“很好。”
陈家志坐在椅子上，眼睛看着笔记本，沉吟了片刻后，道：“再交你两件事。”
“一，技术部着手成立农残检测中心，从美国或者日本等地引进国际一流标准的蔬菜药残、抗生素检测设备；同时系统地收集整理西方发达国家主要农产品的农残标准。”
“二，技术部需要结合基地现有情况和西方农残标准，归纳总结出基地种植指南、无公害蔬菜企业标准、各类蔬菜绿色有机栽培模式，对公司现有涉及到的蔬菜种植模式、种植标准进行明确规定。”
“最终通过这两项工作，在生产硬件和管理手段上与国际对接，建立一整套农产品质量标准体系。”
陈家志慢慢降低了语速，以方便方学林记录。
等确认其记好后，陈家志才又问道：“有没有问题，老方，需不需要我另外找人？
严格来说，这已经超出了你的工作职责。”
方学林是技术部的负责人，不过其工作重心一直在苗圃上。
在植保方面基本都是由另一名技术员钱华在负责。
而质量标准体系其实更着眼于全局。
方学林目光快速在记录的信息上过了一遍，“老板，我先试试，做得不好，你再换人。”
“行，你只有一次机会。”
顿了顿，陈家志又说：“技术部还要招人，每个基地都要有专职植保员，标准定高一点，充实技术力量，以后品质管控会越来越重要。”
“好，老板。”
靠谱鲜生想做出口很容易，但想做大做强，就要走一条有组织的规范化管理之路。
这是陈家志近期一直在琢磨的东西。
前段时间的‘苦练内功’除了完善管理外，也有让基层管理人员先适应的目的。
等有了明确标准后，能更快速的接受和执行。
随着国内蔬菜出口规模扩大，像日本、韩国这样的国家为了保护本国产业，对国内蔬菜的限制会越来越多，乃至是各种诋毁。
在陈家志的记忆里，有好几次这样的案例。
记得有位做蔬菜出口的老板，只是因为一次药检不合格，买他蔬菜的日本客户就落了个倾家荡产的结局。
同时这位中国老板的企业也被打入了日本厚生省的黑名单。
这样的例子不仅会发生在日本，在全世界所有国家和地区都有可能发生。
以靠谱鲜生如今的体量和资金，有能力提前把风险扼杀在摇篮中。
另外，在金融危机背景下，无论内销，还是出口，竞争形势都会很激烈。
对有关菜场来说，通常只有两个应对方向，提高品质和服务，或者降低蔬菜价格。
而靠谱鲜生两个方向都能游刃有余，乃至更进一步，既能提供品质服务，也能降价 接连几个夜晚，陈家志都出现在了江南市场，保持着与客户和其他商户的交流。
同时也关注着行情变化。
七月份叶菜的品质参差不齐，价格也相差明显，但总体还算坚挺。
然而，大环境仍在变化。
7月11日，菲律宾步泰国后尘，宣布货币自由浮动。
菲律宾比索当天贬值11.5，利率一夜之间猛升到25；印尼则宣布印尼盾汇率的波幅由8扩大到12……
夜晚，配送员王亮小跑着来到档口，“老板，从玉的人拉了一车菜来市场。”
陈家志把手中抽检的菜放回泡沫箱，站起身来，“带我去看看。”
李才跟了出来，“我也去，知己知彼，百战不殆。”
陈家志眉毛微抬，道：“看热闹就看热闹，整得文绉绉的。”
已近凌晨，暑气却没有消散，陈家志穿着短裤短袖，跟着王亮穿过两条巷道就停了下来。
王亮手指着一个方向，道：“老板，才总，前面那辆东风货车就是从玉的，只来了一个人。”
李才好奇道：“你怎么认识从玉的人？”
王亮说：“刚才我去问过价，他亲口说卖的是从玉菜场的菜。”
李才又看了眼档口，微微颔首，“应该是了，这家档口以前好像也和从玉有过合作，不过这人看着不太专业啊。”
陈家志打量着，的确，从玉来卖菜的人乍眼一看，不像是来卖菜的。
谁卖菜还穿西裤皮鞋啊？
全市场普遍都是大裤衩和拖鞋，像陈家志上身穿着T恤已经算体面人了。
有半数男人都是光着膀子。
但这位的造型就挺别致，西裤衬衣皮鞋，让陈家志看了就感觉别扭。
走近了后，陈家志看到了从玉带来的菜，以菜心为主。
从品质上来说挑不出毛病，在市场上属于优等品。
陈家志手拿电筒埋头看着菜，随口问价：“菜心怎么卖的？”
男子说：“菜心一件45元，净重30斤。”
陈家志站直了身体，挑眉道：“不便宜噢”
男子又说：“靓仔，我们是从玉，大菜场来的菜，以往都是做供港和出口，菜的品质好，这个价格不贵。”
陈家志不置可否，也没兴趣再问下去。
卖菜的男子也没有挽留。
走远了后，李才心里多少有些不屑，“就这样卖菜，他怎么可能卖得过我们哦”
陈家志说：“只要价格够便宜，卖出去不成问题。”
李才沉吟道：“他们应该选择了与档口合作代卖，但又派了人来，估计不甘心卖太便宜了。”
陈家志颔首道：“换谁来也不甘心，但仅是心里不甘没有作用。”
今天晚上靠谱鲜生菜心的档口价是50元一件，比从玉还贵5元，在整个市场也是第一梯队。
但生意依旧如常。
陈家志在档口呆了几天，很多老客户来靠谱鲜生买菜都养成了不验货的习惯，要么直接下单，要么直接搬货。
让陈家志反而有点不安心。
他在档口的这几天反而开箱验货的次数不少，品质很稳定。
而这种长期稳定供应建立的信任不是从玉5元/件的价差能弥补的。
陈家志又问王亮：“今天市场上卖菜心的新面孔多么？”
王亮想了想，道：“目前只看到从玉的身影，不过今天市场整体来货量应该增加了不少。”
陈家志颔首道：“嗯，行，就这样吧，你先忙你的。”
“还要继续观察么？”
“不用这么刻意，先做好我们自己的品质和服务，既然已经有人来了，接下来肯定来市场的菜只会更多。”
如陈家志预料，江南市场的叶菜来货量日渐增加，竞争日益激烈。
与此同时，东南亚金融危机却愈演愈烈，波及范围日渐扩大。
东南亚由于华人众多，一向是珠三角叶菜出口的重要市场。
受此影响，珠三角叶菜出口也严重受挫，大量菜场被迫转向国内市场，蔬菜价格也由此一步步进入低谷。
靠谱鲜生也很难置身事外，随行就市的调价。
菜心从高点的50元/件，先是降到45元/件，随后40、35、25
虽让人忧心，但这一切都在陈家志预想的剧本当中，降价时没有任何犹豫。
这天早上，夏有车打来了电话。
“陈总，我看昨天的单子，是又调价了么？”
“嗯，又往下调了5元。”
夏有车犹豫片刻，道：“其实给同兴泰的价格不用低，我这边还顶得住，也不能总是让菜场吃亏。”
陈家志笑了笑，道：“夏总，这可有点不像你。”
“近朱则赤，近墨者黑。”夏有车沉吟道：“陈老板以诚待我，有困难时，我也可能不管不顾。
同兴泰在年初签的那批优质客户订单利润还不错，这次价格就先不调了，有需要时，我会主动提。”
“行，夏总，这次我承你的情。”陈家志也爽快答应。
其实合利农场经过优化后，即使国内菜心价格降到约8毛/斤，也还有利润空间。
而国内的竞争也影响到了香江，菜价一样在跌。
在大众市场竞争中，合利农场如果不给同兴泰下调结算价，同兴泰这部分蔬菜会没有利润，乃至亏本。
于是，合利农场一视同仁主动下调了。
夏有车则表示年初签了一批优质客户，这部分利润还行，可以多扛点担子。
这一来一回，堪称是基地和批发商共克时艰的模范。
夏有车能做到这种程度，多少让陈家志有点意外和欣喜，不枉费他花了那么多心思。